すべては、ここから始まった。

大阪・北新地にて、16店舗の経営を手掛けた後、

日本最高峰の街・銀座へ。

2006年銀座で初めてのお店となる

Wine bar Jadoreをオープン。

その後も銀座を中心に、

10店舗にわたり店舗運営やプロデュースを行ってきました。

ワインバー西麻布AGENT、

北新地 I WILL、銀座コレットなど、

数多くの店舗を手掛け、

いずれも短期間で軌道に乗せ、

次の展開へと繋げてきました。

大阪時代には、

現代美術家・画家である浜崎健氏と日々を共にし、

そのご縁から、

お店のアイコンとなる作品を描いていただきました。

今もなお、特別な想いの込められた作品です。

そして今、

新たな舞台として東京・北青山へ。